Avantages
Je ne peux penser à aucun
Inconvénients
Faible rémunération : non financièrement réaliste pour quiconque autre que les étudiants. Il y a environ 10 serveurs qui sont là depuis un bon moment et qui obtiendront toujours les sections avec 4 top-6 top tables. Il n'y a aucune chance qu'ils aient jamais (ce n'était pas le cas pendant mes quelques mois de travail là-bas) d'avoir une section avec 2 tables supérieures. Ces sections sont réservées à toute personne plus récente que ces serveurs. Alors qu'ils gagnent en moyenne 300 à 400 par quart de travail, vous en gagnerez environ 70 à 150. Je ne recommanderais que si vous êtes d'accord pour ne pas gagner beaucoup d'argent, car c'est ce qu'ils recherchent - des serveurs qui acceptent volontiers de prendre les tables dont personne d'autre ne veut et qui ne soulèvent jamais de problème à ce sujet. Environnement toxique - la direction est extrêmement tendue et non professionnelle. Ils n'auront pas une conversation mature avec vous, mais à la place vous réprimanderont de manière irrespectueuse pour quelque chose qu'ils retourneront ensuite et feront eux-mêmes. De plus, un manager vous criera dessus pour avoir fait quelque chose d'une manière, puis un autre manager vous criera dessus pour avoir fait les choses comme l'autre manager vous a dit de le faire. Vous ne pouvez pas gagner. Pas tous, mais la majorité des serveurs sont impolis. Certains sont plus préoccupés par votre performance que par la leur. Pour faire écho à un autre critique, la politique "voyez-le, dites-le" permet simplement aux serveurs vindicatifs de vous ostraciser. En résumé, ce ne sera probablement pas un bon choix si vous n'êtes pas un jeu d'enfant.